冰醋酸 乙酸 99.5% 华鲁恒升 厂家供应
更新时间：2024-11-23 07:00:00
价格：￥3000/吨
品牌:华鲁
规格:200kg/桶
CAS登录号:64-19-7
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详细介绍
乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物适生长所需的pH。乙酸是我国应用的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。
中文名乙酸
外文名AceticAcid
别 名醋酸
化学式CH3COOH
分子量60.05
CAS登录号64-19-7
EINECS登录号231-791-2
熔 点16.6 ℃
沸 点117.9 ℃
水溶性能溶于水
密 度1.05 g/cm³
外 观无色透明液体，有刺激性气味
闪 点39 ℃
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